Rhabarber-Crumble


3 – 4 Stangen Rhabarber 300 g Mehl 200 g Zucker 200 g kalte Butter 2 El Müsli nach Wahl       Rhabarber schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden; mit 100 g Zucker in etwas Wasser bissfest andünsten. Wasser abgießen, Rhabarber flach in eine feuerfeste, ausgebutterte…

Landlust mit Lucy


  Picknick im Remstal zur Baumblüte   Mandelblüte auf Mallorca? Kirschblütenfest – Hanami - in Japan? – Geschenkt!  Der April-Sommer dieses Jahres zaubert im schwäbischen Remstal ein unvergleichliches, weißes Blütenmeer in die Landschaft. Gleichsam über Nacht breitet sich auf den Hängen der Obstgärten ein nahezu paradiesisches Schauspiel aus. Die Kirschbaumblüte…

Baby-Quilt mit Vogelmotiv


  „Ein Vogel wollte Hochzeit machen   In dem grünen Walde.   Fiderallala, fiderallala, fiderallalalala………“   Hurra, hurra, fiderallala ….. ich baue mir ein Nest! Ich hüpfe von Ast zu Ästchen und suche mir ein schönes  Bäumchen. Und da hinten am Rande der Lichtung sehe ich eines, das mir gefällt.…

Kleine Kräuterzeitreise


Winter ade! Frühling zieht ein! Von wegen – was ist das denn für eine zaghafte Annäherung? Minusgrade und Schneefall bis in die tieferen Lagen für die gesamte nächste Woche? Also wieder Wollpulli und warme Stiefel? Da helfen doch nur grüne Gedanken…. Aber erst mal für`s warm-up ein feiner Melissentee! Wusste…

Bärlauchöl


Zutaten: Für 500 ml 50 g Bärlauch 500 ml Olivenöl   Die frischen Bärlauchblätter waschen und gut trocken tupfen. Blätter kleinschneiden und in eine saubere Flasche füllen. Mit Öl aufgießen bis die Blätter vollständig bedeckt sind. 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort durchziehen lassen. Danach das Öl durch ein…