Hauptspeisen
Tajine Bil Hoot – Fisch Tajine für 4 Personen
4 EL gehackte Petersilie 2 EL gehacktes Koriandergrün 1/8 l natives Olivenöl 2 TL süßes Paprikapulver einige Safranfäden, leicht zerdrückt 1 TL gemahlener Ingwer 1 Bio-Zitrone 600 g grätenfreies Fischfilet (Kabeljau, Schellfisch, etc.) 4 Tomaten gehäutet, entkernt 2 Knoblauchzehen gehackt 1 TL gemahlener Kreuzkümmel…