Bärlauchpesto


Zutaten für 1 Glas: 50 g Bärlauch 40 g Parmesan 1 Knoblauchzehe 3 El Pinienkerne 50 ml Olivenöl Salz und Pfeffer   Den Bärlauch waschen und putzen, trocken schütteln und grob hacken. Parmesan reiben. Knoblauch schälen und fein würfeln. Alle Zutaten pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In das saubere…