Sommerfrische im Schlaraffenland


  Pflaumenviolett, Sonnenblau, Himbeerrot, Honiggelb, Strohgolden, Brombeerpurpur, Aprikosenblond, Birnengrün, Pfirsichrosa, Wolkenweiß…….  Auf den Spuren des Malers Gauguin in der Südsee? Weit gefehlt! Diese unwiderstehlich sinnenfreudigen Farben für meine Sommer-Sonne-Ferien-Palette sammle ich vor den Toren der Stadt im nahegelegenen Remstal. Eine romantische Entdeckungsreise in ausgedehnte Weinberge mit weit über die Region…

Sag mir wo die Blumen sind


  „Sag‘ mir wo die Blumen sind, wo sind sie geblieben? Sag‘ mir wo die Blumen sind, was ist geschehn?“   Es waren einmal ….Elfenspiegel, Gänseblümchen, Butterblume, Rittersporn, Löwenzahn, Schneeglöckchen, Glockenblume, Lichtnelke, Osterglocke, Stiefmütterchen, Schlüsselblume, Katzenminze, Männertreu, Silberblatt, Maiglöckchen, Goldlack, Schneeball, Madonnenlilie, Sonnenauge, Storchenschnabel, Ringelblume, Kaiserkrone, Eisenhut, Mädchenauge, Geißblatt, Schachbrettblume,…

Lavendel Scones


Zutaten: 225 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 50 g Butter, 50 g Zucker, 2 Tl frische Lavendelblüten, ca. 150 ml Buttermilch, frische Sommerbeeren, Creme double     Mehl und Backpulver sieben, Butter einarbeiten, Zucker und Lavendelblüten hinzugeben. Soviel Buttermilch einkneten, dass ein weicher Teig entsteht. Auf der bemehlten Arbeitsfläche zu…