Zutaten für 4 Personen: 200 g gemischte Kräuter Dill, Kerbel, Basilikum, Petersilie, Sauerampfer 2 Birnen Fruchtfleisch von 1 Ananas 150-200 g Salatgurke ½ unbehandelte Limette   Die Kräuter waschen und trockentupfen, die Blättchen abzupfen. Die Birnen schälen und entkernen. Die Ananas schälen und das Fruchtfleisch kleinschneiden, ebenfalls die gewaschene Gurke.…